- I am spelling the staff's daily lives.
I will show you a little about private aspects of having fun. - Update：2020.5.2
- おススメ食材！！
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みなさん、こんにちはー！！
新人がてきぱきと片付けをしてくれるお陰でブログ頻度上がってます！
そして、
若者言葉の習得が進んでるゆかです☆
（ぱおん覚えました）
さぁ！
今日は前回お知らせしていた通り、おススメ食材の紹介です☆
それは
「アスパラ」です！！
とりあえず言える事。
間違いなく私の人生の中で１番の美味しさ！！！
それがこちら！
ジェットファームさんのアスパラです！！！
ご存じの方は知ってる知ってる！となると思いますが、
こちらのアスパラ、星付きレストランご用達のアスパラなんです！！
わぁーお！！ですよね。
私も厚沢部にすごい農家さんがいるというのは聞いたことはあったので、ネットで買おうとしてもSOLDOUT！
そんな時、
生産者の方とお知り合いになる機会がありまして(/ω＼)
生産者の方と年齢も近く、
子供が３人いるのも一緒で、
ぜひ収穫体験に来てくださいとお声がけをいただいたので…
うちですもん。
はい！はい！
と即答で予定を合わせて厚沢部まで家族総出で行ってきましたよ。笑
初めてみるアスパラハウス！
素晴らしいアスパラがこんなににょきにょき。
こんな風にアスパラって出てくるんですよね～。
なんか感動しました！
普通のアスパラは暖かいハウスでぐんぐん成長させて３日くらいで収穫されているらしいのですが、こちらのアスパラ、温度を管理しながら７日間とか太陽にあてて成長させるんです！！
なんて手間！！
なので、
生で食べてみてくださいと言われて食べたのですが…
マジで甘い！！！！！！
そしてジューシー！！！！
そしてすじがない！！！
びっくりしました！！
子供たちにもとてもいい経験をさせてくれました♪
とゆうことで、
こちらのアスパラ調理してみました。
低温で茹でて簡単にソテーしたもの。
薪にくぐらせて焼いてみたもの。
手間ひまかけてやってみましたが、
結局なにが一番美味しかったって。
生のまま焼いて、
塩とバターのソテーが絶品でした！！！
正直、
お値段は普通のアスパラからしたらちょっとお高いです。
でもでも、
これは絶対食べてみる価値ありです！！
こんな美味しいアスパラないです！！
生産者さんの手間ひま。
努力。
いろんなことの集大成でこのアスパラができています！
とても考えられて作られています。
とっても素晴らしい考え方の生産者さんなので、興味をもった方はぜひサイトにとんでみてくだい♪
（ブログ内のジェットファームさんの名前をクリックしたらとべるようにしてます）
この状況下なので、
生産者さんを守る意味でもそれができる環境の方はぜひ購入してみてください！
この美味しさは裏切りませんよ！！笑
それでは、
ゆかのショップチャンネルを終わりたいと思います(笑)
読んでいただきありがとうございましたー！！！